簪花是指将花朵戴在发髻或冠帽上的一种民俗现象。簪花早在汉代就已经出现，唐宋时期最为盛行。
簪花一事，于女子而言，自古以来都是太平常不过的事情，如果你看见哪个男的头上戴朵花八成要以为他脑子有问题。可其实在古代，男子簪花也是一种风俗，更是一种“时尚”。
“男子簪花”是指古时的男子用时令鲜花，或金银、绸绢等制成假花插于发髻、鬓角或冠上，作为装饰或礼仪程序的一种风俗。据考，所簪之花样式繁多，如茱萸、木槿花、蔷薇、梅花、杏花、棠梨、茉莉、牡丹、菊花等。
“男子簪花”最早见于欧阳询的《艺文类聚》卷五十八：“（梁简文帝）又答新渝侯和诗书曰：‘……含超潘陆，双鬓向光，风流已绝，九梁插花，步摇为古，高楼怀怨……’”
九梁是指朝冠上装饰的九条横脊。梁数多少，因官品之高下而定。可知，在南北朝时期的梁国，至少在梁国的上流社会，男性簪花，并无贬低之意。
男子簪花的风俗据传是始于古时重阳的茱萸会。茱萸会，解释为古俗重阳节佩茱萸，相约登山宴饮。渐渐地，簪花之风也就从一种节日的风俗，逐渐复刻在其它有宴饮的节日中了。簪花习俗如今虽不多见了，但重阳节插茱萸避邪、戴菊花以祈求长寿的传统习俗却是从古沿袭至今。
关于男子簪花的记录，在正史中大多是和礼制有关。自唐代开始，便有皇帝为大臣赐予簪花的先例，给大臣们所簪之花的种类，也会根据官员品阶的高低而有所区别。发展到宋朝的时候，相关的礼仪制度也逐渐完善起来。
而在许多文学作品中，亦有诸多对簪花的描述，例如《水浒传》里描写梁山好汉们头上簪花的情景便着实不少。《西游记》中也有簪花的故事：一次，八戒行走在山坡边，随手便采了几朵野花插戴在帽檐上，却被孙猴子搭讪打趣：“你这呆子，还爱美，丑着呢！”
明代宫廷虽犹沿古制，不过已大大地删繁就简了。簪花宴在明英宗时，就已经成为了“故事”。到了明末，民间如果男子簪花，就会被认为是笑话了。满清之时，除了新进士簪花礼的记载，男子几乎都不再簪花了。
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